Crème glacée et crème chantilly : toutes nos recettes

Name: Des recettes rafraîchissantes pour amateurs de crème glacée
Total time: 30 min
Cuisine: crème glacée

A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy

La glace ou crème glacée peut être réalisée avec de la crème fraîche, du fromage blanc ou du yaourt ou sur la base d'une crème anglaise. Parfumée au chocolat, à la vanille, à la pistache ou au fruits elle peut aussi s'enrichir de fruits confits ou de morceaux de fruits frais, de pépites de chocolat ou d'éclats de biscuits. Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly.

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Crème glacée et crème chantilly : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Pourquoi résister à une bonne crème glacée ?

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Toutes les recettes de crème glacée et crème Chantilly des Gourmets

Des idées de recettes de crème glacée et crème Chantilly pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace vanille sans sorbetière

The Happy Cooking Friends

Une consistance qui évoque les Sundae ou les McFleury (je sais c’est mal) : crémeuse et au bon goût de lait !

Banana Split de l’espace

Poivre Seb

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

Crème glacée fraise

Cooking & Cakes

Parce que le plaisir ne s’arrête pas à la crème glacée vanille que nous avons déjà réalisée, aujourd’hui on se régale avec un parfum fraise !

Crème glacée framboises pistaches

Cooking & Cakes

Parce que cette année, je suis dans la série des crèmes glacées, je vous propose cette fois-ci l’association des framboises et des pistaches.

Crème glacée vanille

Cooking & Cakes

Toujours dans l’idée de faire ses glaces maison, cette fois-ci, je vous propose de réaliser une base pour crème glacée avec 2 ingrédients et sans sorbetière. Il vous suffit d'avoir de la crème et du lait concentré sucré ou non et bien sûr un congélateur !

Crème glacée aux noix fraîches

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Cette ancienne recette que l'on dit à la Colbert (Louis XIV) se prépare avec des noix fraîches. Sans oeufs, elle est préparée avec de la gélatine, de la crème fraîche et de la Chantilly. Facile à préparer, elle fera un excellent dessert de Noël.

Glace au Kinder

Amandine Cooking

Avec ou sans sorbetière.

Vacherin glacé à la vanille

Maman...ça déborde !

Avez-vous envie de préparer une recette de vacherin glacé à la vanille ? Cuisinez en suivant cette recette de crème chantilly et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Dessert minute au melon, crème glacée à la vanille, chantilly

Streetfood et cuisine du monde

Des invités surprise ? une envie d'un délicieux dessert rafraîchissant ? Préparez en 5 min cette savoureuse coupe de melon à la glace vanille et à la chantilly. Melon vert (melon d'eau), melon de type cantaloup conviennent pour cette recette compatible avec un régime sans gluten.

Vacherin glacé fraise et vanille de Pâques

Crème de Sucre

Un vacherin glacé, composé d'une glace vanille, d'une crème glacée aux fraises et de chantilly. Le tout garni d'oeufs en chocolat et décorés de biscuits cigarettes

Mousse, crème glacée à l'ananas parfumée au kirsch

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Une mousse, une crème glacée, selon les goûts et voici un dessert frais, délicieux, léger. De l'ananas frais, du sucre, de la crème fouettée, du kirsch, tout simplement et voici une fin de repas qui séduira les corps avides de fraîcheur...

Crème glacée de pêches au kirsch

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Sans sorbetière. Une crème glacée de pêches de saison à la crème fouettée, parfumée au kirsch. Fraîcheur et raffinement, voici les promesses de ce dessert aux fruits. N'hésitez pas à choisir des pêches moins belles, abîmées pour cette recette.

Crème glacée aux cerises et éclats de macarons

Les Papilles qui frétillent

crème glacée, toute en délicatesse, et ce sans sorbetière!!

Crème glacée au KitKat®‎

Chloé Délice

Ne passez pas à côté de cette recette de crème glacée qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.